廢青原物種

日本有不少描寫料理與人互動的書
像知名的漫畫：深夜食堂、孤獨的美食家
以及小說類：蝸牛食堂、黑心居酒屋等等

我很喜歡這類的書
除了從中品嚐各式料理的美味之外
也能從作者描述的文字裡，感受到人與人互動的溫暖
也是一種安靜、療癒的力量

近日看了這本「深夜咖啡店」，作者為古田一繪
（緋華縭 譯）

深夜的咖啡店
其實是一間人妖，哦不是變裝皇后的服飾店
白天是服飾店，賣給那些喜歡華麗衣服的客人
服飾都是純手工製，僅此一件
晚上因為要準備給幫忙縫製衣服的師公同好們吃的點心宵夜
店主順便也一起販售深夜料理
順帶一提
料理都是蔬菜居多

素食在日本不常見
而且他們的素通常是帶有海鮮
（日本人覺得海鮮不算葷食）
所以書中還是看得到店主用大量的海鮮料理

每段故事都是一個料理名稱
也是每位客人的故事
最吸引我的是第一話-春天的砂鍋菜
剛好也是在我經歷人生決定轉職之際
疲憊於上班的生活
覺得沒有休息的時候
看到了這麼一個故事

「你說自己看到的一切可能只是錯覺，但世上的一切本就是個人錯學不是嗎？」
「欸？」
「錯覺這個說法或許怪怪的。但是不管怎樣，我們都只能透過自己的雙眼來看事情不是嗎？」

儘管如此，從此以後還是要用自己的雙眼面對不確定的未來
如同用了二十年的東西會散發出自己的風風，捺著性子尋求下一個舞台。
至少先告別為了換取一時的安穩，持續讓別人眼光為自己打分數的生活。
蓋上裝得滿滿的陶鍋，塔子走出陽台。
望著西邊還很明亮的天空，覺得太陽真是不可思議地規律，就算冬天寒冷的尾巴拖得再久，日照時間依舊隨著夏至的腳步逼近愈來愈長。自自己也要仿效自然界周而復始的循環。
仿效大地無論凍結得再久，終有融雪的一天。
春曖花開的季節，每年都會降臨。

覺得日本文學中的季節時間都描寫的很恰好
深夜有深夜的沉重
冬日有冬日的寒冷
也許和他們季節分明也有關
以及美麗的詞語也有關

很暖心的一本書
很值得一看